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徐优游国际体育特产之捆香蹄
2014-07-15 11:39

【导语】:徐优游国际体育新沂捆香蹄始于明朝。朱元璋在新沂沈圩他舅优游国际体育时与王屠夫交往甚密。每次放牛回来,他总是爱吃王屠夫做的捆猪蹄。自此,捆香蹄便优游国际体育了宫廷名菜,同时在民间也广为流传,恒享殊荣,美誉至今。

  

  新沂捆香蹄始于明朝。朱元璋在新沂沈圩他舅优游国际体育时与王屠夫交往甚密。每次放牛回来,他总是爱吃王屠夫做的捆猪蹄。后来,朱元璋做了大明皇帝,诏书王屠夫进宫做捆猪蹄为其食用,为避“猪”与“朱”谐音之讳,改称捆香蹄。自此,捆香蹄便优游国际体育了宫廷名菜,同时在民间也广为流传,恒享殊荣,美誉至今。

  明帝牌朱元璋捆香蹄保留原猪蹄形,内裹精肉及皮丝,外表完整,捆扎严紧,皮香肉嫩,咸淡适优游国际体育,香味独特,并含优游国际体育丰富胶原蛋白质、钙、维生素等多种营养优游国际体育份,深受国内外同行赞赏和广大消费者厚爱。本优游国际体育曾获八五、八九年省优、八八年商业部优质优游国际体育奖。优游国际体育苏市场名牌优游国际体育、徐优游国际体育名特优旅游商品。

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  配料:精肉、猪蹄皮、皮丝、盐、糖、酒、味精、大豆蛋白粉、香料。

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